Ils et elles élaborent des organisations du travail alternatives au modèle productiviste, qui invitent à questionner plusieurs dualismes : nature/culture, public/privé, emploi/bénévolat.
Cet article interroge les logiques par lesquelles de petit·es producteur·rices biologiques élaborent des organisations alternatives du travail qui contestent les dualismes nature/culture, privé/public, emploi/bénévolat. À partir d’une enquête ethnographique conduite dans deux fermes maraîchère et d’élevage, il montre tout d’abord comment les acteur·rices font preuve dans leur travail d’un engagement politique et moral grâce à des pratiques de care envers les humains et les entités animales et végétales. Ensuite, il rend compte de la construction d’« économies de communauté », fondées sur la réciprocité et l’inclusion d’acteur·rices bénévoles, qui tendent à mobiliser davantage les femmes. Au terme de l’analyse, il apparaît que les idéaux défendus dans ces organisations alternatives du travail se trouvent mis à l’épreuve du temps et des nécessités économiques, conduisant les acteur·rices à (re)négocier les frontières des temporalités et des espaces du travail.
Mots-clés : agriculture biologique, engagement, bénévolat, care, genre
Engagement at Work Among Small Organic Growers : Daily (Re)Adjust Care Practices
This article examines the logics by which small organic growers elaborate alternative work organizations that challenge the dualisms of nature/culture, private/public, employment/volunteering. Drawing on an ethnographic research on two vegetable and dairy farms, the article first shows how actors demonstrate a political and moral commitment in their work through care practices towards humans, animals and plants. Second, it discusses the construction of “community economies”, based on reciprocity and the inclusion of voluntary actors, which tend to mobilize women to a greater extent. It thus appears that those alternative work organizations standing for these ideals are put to the test of time and economic sustainability, leading the actors to (re)negotiate the boundaries of temporalities and spaces of work.
Keywords: organic agriculture, engagement, volunteering, care, gender
JEL: Q1, J23
Revue Travail et Emploi N°166-167
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