L’apprentissage : légère baisse des entrées en 2002

Les reculs sont plus importants dans l'industrie, notamment l'artisanat alimentaire. Dans le tertiaire, la progression est plus marquée dans les secteurs où l'apprentissage reste encore faiblement
implanté. 

La hausse du niveau de qualification préparé s'accompagne d'une tertiarisation des formations suivies. Dans le tertiaire, 29 % des nouveaux contrats concernent des jeunes qui prolongent une démarche d'apprentissage initiée antérieurement, soit un point de plus qu'en 2001.